落叶果树

专家论坛

  • 梨园土肥管理现状、问题及绿色提质增效途径

    董彩霞;

    我国梨园普遍存在土壤有机质含量低、土壤酸化加剧、施肥结构失衡、养分利用率低等突出问题。笔者系统解析当前梨园土壤及施肥存在的共性问题,提出土壤地力提升、养分最佳管理规律适配、功能微生物助力养分高效的“三位一体”高效施肥原则,总结出“有机替代、养根健果、三改两补、水肥耦合、精准调控”为核心技术的提质增效技术模式,实现地力提升、化肥控量施用和果实品质提升,为梨产业可持续发展和绿色提质增效提供理论支撑和实践范式。

    2025年03期 v.57 1-6+111页 [查看摘要][在线阅读][下载 1936K]
  • 山东省石榴产业发展现状及高质量发展策略

    张立华;高丽丽;孙志梅;魏志为;陈宇;

    从山东省石榴产业的规模、结构、种质资源与品种选育、标准化建设、政策支持和品牌建设等多个维度详细梳理了山东石榴产业的发展现状。针对当前存在的品种结构老化、标准化体系不够完善、产品营销力度有待加强、三产融合机制不够健全、产业人员结构不够合理等关键问题,提出了选育推广优良品种、加大产品研发力度、加强标准化生产体系建设、构建多维营销体系、创新三产融合模式以及优化从业人员结构等促进石榴产业高质量发展的策略。

    2025年03期 v.57 7-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 534K]

试验研究

  • 冬樱花组培快繁技术研究

    徐丽;张冰;谭钺;宗晓娟;曾沛源;魏海蓉;

    以冬樱花半木质化茎段为外植体,建立了冬樱花组培快繁体系。冬樱花茎段适宜的消毒方式为先用75%的酒精消毒30s,再用5%次氯酸钠消毒10 min。适宜的初始培养基为MS+1.0mg/L6-BA+0.1 mg/L IBA;最适的增殖培养基为MS+0.3 mg/L6-BA+0.2 mg/LIBA,增殖系数为4.6;最适的生根培养基为1/2MS+0.5 mg/LNAA,生根率为84%,平均根数为6.24条,采用珍珠岩+草炭土+蛭石(体积比1:3:2)基质移栽成活率92%。

    2025年03期 v.57 13-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 606K]
  • 铬胁迫对苹果组培苗生理特性的影响

    许朝茹;何东宇;陈梓雯;李莉娇;李玲;陈修德;

    为研究不同浓度的重铬酸钾对苹果砧木P1组培幼苗生理特性的影响,对其继代培养基进行4个浓度重铬酸钾25、50、100、200mg/L处理,以0mg/L为对照,测定处理后每隔7d的生理指标。结果表明,组培幼苗对25~200 mg/L铬处理均受到负面影响,负面影响与处理浓度成正相关,随处理后的时间的延长变小。幼苗体内叶绿素含量、可溶性糖含量2项指标均随铬处理浓度增大而降幅增大;同一铬浓度处理后第21 d含量开始下降,铬处理浓度越大降幅越大;抗氧化酶SOD、POD、CAT的活性,随铬处理浓度的增大而增大,随着铬处理后时间的延长均呈先升后降趋势。处理后7 d,低浓度25、50 mg/L重铬酸钾处理对幼苗影响较小,抗氧化酶活性增强幅度较小,至处理时间14d或21 d时,高浓度100、200mg/L处理的幼苗体内抗氧化酶SOD、POD、CAT活性减弱,叶绿素含量降低,幼苗受到铬胁迫毒害。

    2025年03期 v.57 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 360K]
  • 不同授粉品种(系)对平欧杂种榛达维果实主要性状的影响

    王贵芳;宋文顺;程相义;许海峰;孟晓烨;陈新;

    榛子为雌雄同株异花植物,生产中往往选择花期相近的多个品种混栽以提高坐果率。本试验采用平欧杂种榛玉坠、辽榛3号、辽榛4号、84-545作为授粉品种(系),研究不同品种(系)对达维果实主要性状的影响。结果表明,不同授粉品种(系)对达维果实的结果性状、果苞质量、鲜果质量、坚果的横径、纵径、侧径、平均果径、壳厚、出仁率等影响显著,对果苞的长度,坚果仁重影响不显著;其中以84-545作为授粉品系的达维平均每序坐果数最高,果实综合性状最好。综合分析,以85-545作为达维的主要授粉品系,同时选配辽榛3号、辽榛4号和玉坠作为补充授粉品种。

    2025年03期 v.57 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 441K]
  • 不同采收期对美味苹果品质的影响

    杨梦宇;王来平;孙文泰;薛晓敏;

    为确定美味苹果的适宜采收期,设置采收时间分别为9月6日、9月9日、9月12日、9月15日和9月19日,探讨不同采收时期对果实品质的影响,运用隶属函数法对各采收时期的美味苹果果实品质进行综合评价,筛选出适合美味苹果的采收时期。结果表明,不同的采收期对美味苹果品质的影响很大。9月6日采收果实硬度最大,为9.39 kg/cm~2,但各时期无显著性差异。9月15日采收美味苹果的可溶性糖含量和糖酸比均高于其他各时期。9月15日采收美味苹果果实品质综合评价得分最高;综上各项指标认为2024年鲁中地区美味苹果的适宜采收期应在9月15日。

    2025年03期 v.57 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 340K]
  • 陕西眉县猕猴桃产区土壤重金属污染评价

    邓文;李超;孙亮;

    测定陕西眉县猕猴桃主产区8个乡镇44个果园土壤样品中的镉、铅、铬、铜4种重金属元素残留量,以污染指数及潜在生态风险指数评估土壤重金属污染状况。结果显示,所测土壤样品中4种重金属元素残留水平均未超过标准限量。在陕西省土壤背景值下,4种重金属元素单项污染指数均>1,平均综合污染指数为2.60,污染等级为中度污染,潜在综合生态风险为低潜在生态风险。基于食用农产品产地环境质量评价标准,除首善镇、齐镇和营头镇镉元素单项污染指数值> 1.0外,其余3种重金元素单项污染指数值均<1.0,4种重金属元素平均综合污染指数为0.77,潜在综合生态风险属于低风险区。镉元素是种植区域贡献最大的生态危险因子,需对其进行密切监测,科学防控。

    2025年03期 v.57 31-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 366K]
  • 施用植物生长调节剂对无核翠宝葡萄品质影响

    韩守安;张捷;王敏;谢辉;刘旭鹏;张雯;

    对温室种植的无核翠宝葡萄在末花后2d,喷施植物生长调节剂赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU),研究其对无核翠宝果实品质的影响,设4个处理:赤霉素GA-_3 10 mg/L、GA_33 mg/L+CPPU 1 mg/L、GA_35 mg/L+CPPU 1 mg/L、GA_3 10mg/L+CPPU 1 mg/L,以喷清水做对照。结果表明,4个处理都能增加无核翠宝葡萄的穗重、穗长、穗宽;增强了果粒的亮度、绿色度;增粗穗轴、果梗、果柄;均降低了果实的可溶性固形物含量,增加了总酸含量,果实口味有所变淡;混合液GA_3 5 mg/L+CPPU 1 mg/L、GA_3 10mg/L+CPPU1 mg/L增加了果实硬度;综合各处理的作用效果,生产上应用时,推荐施用GA_3 10mg/L+CPPU 1 mg/L。

    2025年03期 v.57 36-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 284K]

综合评议

  • 果实硬度影响因素研究进展

    薛智展;冉江林;冯琛;段续伟;王晶;郑宝江;

    果实硬度是衡量果实是否成熟的关键指标,直接影响果实的品质、运输成本和货架期等,进而决定了果实的商品价值。因此,阐明并控制影响果实硬度因素至关重要。综述了果实生理生化过程、遗传基础、激素(IAA、ABA、GA、ETH、BR)、转录因子(NAC、MADS、MYB)对果实硬度的影响,并总结了调控果实硬度的因素。

    2025年03期 v.57 40-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 782K]
  • 冀南地区君迁子产业发展现状、存在问题和发展对策

    孔倩倩;邱政芳;齐环琳;石利平;

    君迁子,又名黑枣,其果肉敦实、味道甘美、营养丰富。近年来,黑枣的保健功能和药用价值不断得到开发,果品及加工产品越来越受到消费者的喜爱,市场价格逐年攀升。同时,君迁子适生范围广,抗逆性强,兼具园林绿化及生态修复功能,具有较大开发利用前景。介绍了君迁子的开发利用价值、冀南地区君迁子产业发展现状、发展优势、存在问题及发展对策,为冀南地区君迁子产业的持续健康发展提供参考。

    2025年03期 v.57 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K]
  • 猕猴桃溃疡病菌抗药性的研究进展

    张瑶;左波;王凤琪;刘鑫;樊高敏;庄启国;

    综述了近年来猕猴桃溃疡病菌抗药性研究的最新进展,包括猕猴桃溃疡病菌的抗药性表现、抗药性监测、抗药性机制及防控策略等方面的研究成果,旨在为猕猴桃溃疡病的科学防控提供参考。

    2025年03期 v.57 52-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 355K]
  • 青岛市阳光玫瑰葡萄产业发展分析与对策研究

    陈立勇;刘爱娜;周芬;丁厚冉;崔明灼;胡国峰;

    基于2024年青岛市阳光玫瑰葡萄产业发展情况,通过问卷调查、实地考察和座谈交流等方式,详细分析了青岛市阳光玫瑰葡萄产业发展现状,探讨当前存在的主要问题,并提出产业发展对策建议,旨在为青岛市阳光玫瑰葡萄产业的高质量发展提供参考。

    2025年03期 v.57 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 386K]

引选育种

  • 早熟大果杏新品种满园

    苑克俊;牛庆霖;秦志华;高华君;

    早熟杏满园是由金太阳杏和红荷包杏杂交选育而成,果实圆形,橙黄色,果肉橙黄,平均单果重94.3 g,最大单果重184.6 g,可溶性固形物含量12.8%。果实发育期63 d左右。与目前生产上的近似品种金太阳相比,其果实成熟期早6~11d。其主要特点是早熟,果实个大,果形好,产量较高,销售单价高。

    2025年03期 v.57 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 359K]
  • 11个大青葡萄优系评价初报

    牛锦凤;李国;沈炼平;王玉;祝蒙蒙;

    2019—2023年,对宁夏吴忠市葡萄资源普查海选和复选出的11份大青葡萄优系资源进行比较试验,以筛选果粒大、果穗大、产量高、糖酸比高、可溶性固形物含量高、维生素C含量高、风味浓、皮厚肉厚的大青葡萄优系。经5年比较试验,并进行综合评价和主成分分析,初步筛选出高产、优质、耐运输的8个优系1808、1803、1807、1809、1806、1810、1801、1811。11个大青葡萄优系及对照果实颜色均为青色泛黄;优系1803、1807、1808部分果粒有明显纵棱;优系1802、1803、1807果肉纹路清晰可见;优系1806、1807、1809果粒皮厚肉厚;优系1802、1811果粒皮厚;优系1802、1803、1808果皮有韧性;优系1801、1803、1804、1808果肉水分多;优系1806、1807、1809果实风味浓;优系1803、1811果实风味淡;对照相对11个优系果皮较薄。

    2025年03期 v.57 62-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K]

病虫害防治

  • 防治套袋苹果斑点病的杀菌药剂筛选

    张海燕;卜晓婧;夏广青;刘宝传;张保华;

    为筛选对套袋苹果斑点病的高效杀菌剂,研究了目前几种常用的化学杀菌剂复配对斑点病的田间防治效果。药效试验结果表明,复配剂30%戊唑·多菌灵悬浮剂800倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2 500倍液+125 g/L氟环唑悬浮剂1 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液对套袋苹果斑点病的防治效果较好,防效分别达到91.03%、86.39%、80.81%。各药剂处理均对果树无不良影响。

    2025年03期 v.57 68-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 256K]
  • 无花果寄生线虫鉴定和综合防控技术研究

    任善军;

    无花果寄生线虫侵染无花果植株根部,并与真菌、细菌、病毒等形成复合侵染,致使树体变矮、叶片失绿黄化、生长衰弱,甚者造成树体死亡,影响果实品质和产量。介绍了无花果线虫危害地域、种类、发生规律、形态特征及入侵机制,线虫形态学鉴定、寄主鉴别、同工酶分析、细胞遗传学等传统鉴定手段和RFLP、DNA探针、PCR、ITS-PCR、MtDNA-PCR-RFLP、RAPD、SCAR、LAMP等现代分子鉴定技术;从农艺措施、化学防控、生物防控、检疫检验等4个方面对线虫综合防控技术进行综述,对研究现状及存在的问题进行了讨论。

    2025年03期 v.57 71-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 629K]

技术开发

  • 果树重茬障碍的发生及土壤综合改良技术的应用

    刘小勇;彭海;贾军平;刘馨蔚;李健;任静;

    重茬障碍是制约果树更新换代和果业健康持续发展的重要问题。论述了果树重茬障碍的树体表现、重茬障碍发生的原因,提出了清理重茬果园根系、杂物——曝晒定植坑——棉隆熏蒸处理——生物炭有机肥补充平衡营养——枯草芽孢杆菌杀灭有害微生物——合理间作、轮作等土壤综合改良技术。

    2025年03期 v.57 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 605K]
  • 费县高山生态茶高效生产发展模式

    马文江;李积福;聂怀贵;刘伟;冯运来;

    山东省费县地处鲁南山区,适合茶树生长,茶产业曾因冻害受挫,后在企业推动下发展。以春曦茶业有限公司为代表的茶企业,探索出费县高山生态茶高效生产发展模式。包括园地深翻沃土,对砂石山土地深翻修整、培肥;定位高端茶,解决地理及人力成本问题;产学研结合,与科研院校合作获技术支撑;探索茶园安全越冬模式,采用塑料拱棚和黑色遮阳网覆盖等方式;打造数字化茶园,改造水肥一体化系统,安装监测系统实现数字化管理;推行畜粪—沼液—种茶生态循环、大豆茶树复合种植模式;构建生态林—天敌、病原微生物—病虫害综合防控模式;实现春绿—夏红—秋白高效加工增值;开展茶旅融合发展。这些模式促进了当地农业转型升级,助力乡村振兴,为北方茶叶生产行业健康发展提供了借鉴。

    2025年03期 v.57 82-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
  • 低效观光采摘苹果园更新改造新技术

    沈祥柱;楚楚;刘洪川;李学彬;袁龙训;马勇;

    成武县观光采摘苹果园大部分为2000年前后建立的果园改造而成的,每666.7m~2产量约1000kg。2015—2022年,将原来纺锤形树形的秦冠苹果园改造为鲁丽、烟富8号品种的吊垂式树形的采摘苹果园,设有骨干枝7~9个,开张角度65°~75°,分3层,层间距100 cm。骨干枝上着生结果枝组,苹果悬垂式吊在结果枝上。改造第3年树体成为吊垂式树形,产量达到1 500kg,第4年,每株树下垂的结果枝组达到90个左右,每666.7m2产量4 000kg,稳产,品质优良,产值达到4万元。

    2025年03期 v.57 85-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 323K]

生产服务

  • 板栗优质丰产栽培管理技术要点

    梁斌;匡建明;

    <正>近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对高品质板栗的需求日益增长,板栗栽培管理技术的研究与应用逐渐成为农业领域关注的热点。自推广板栗优质丰产栽培技术以来,青龙满族自治县板栗种植面积从2018年的4.3万hm~2扩大至2023年的5.3万hm~2,年产量从4.2万t增长至6.8万t,年均增长率达10.2%。其中,采用“自然开心形整形+配方施肥+病虫害综合防治”技术的示范基地,666.7 m~2产突破800 kg,较传统种植模式提升35%~40%。在此背景下,深入研究并推广板栗品质提升及丰产栽培管理技术,对于提高板栗产量、改善果实品质、增加农民收入、促进板栗产业健康发展具有重要意义。

    2025年03期 v.57 88-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 329K]
  • 低产园高接维纳斯黄金苹果管理技术

    高秀云;赵玉如;

    <正>维纳斯黄金苹果是从金帅自然杂交后代中选育的晚熟品种,果实长圆形,果面黄色,有光泽,无果绣,果肉黄色,不发绵,脆甜,果实硬度7.52 kg/cm~2,可溶性固形物含量17.2%,品质好,耐贮运,抗性强,是一个具有推广价值的优良品种。2020年春成武县林业发展服务中心进行低产园高接维纳斯黄金苹果试验,并加强果园土肥水和花果管理,及时防治病虫害,取得了良好的效果。现总结如下。

    2025年03期 v.57 91-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
  • 桃树优质丰产整形修剪技术研究

    解红英;

    <正>科学合理的整形修剪不仅可以促进桃树早结果、早丰产,还能延长桃树的结果寿命,提高果实的品质。但是,在生产实践中由于缺乏系统的理论指导和技术规范,许多种植者在整形修剪过程中存在盲目性和随意性,导致树形结构不理想、产量不稳定等问题。因此,桃树种植者只有掌握科学的整形修剪技术要点,才能为桃树优质丰产奠定基础。

    2025年03期 v.57 93-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K]
  • Y形桃树栽培管理技术

    李彦广;于雷;郑书旗;方锡红;陈浩;佟萌;

    <正>桃起源于中国的西部高原,对光照要求较高,耐旱不耐涝,不耐盐碱。Y形桃树栽培技术适合桃树对强光照的需求,接受光照时间长,光能利用率高,早实、丰产、稳产、果品优质,还具有整形修剪简单、便于机械化管理等优点。1 Y形桃树栽培模式Y形桃树栽植可采用株行距1.5~2 m×4~5 m,南北行向,成龄树要保证行间有1.5 m以上的透光带。起垄栽培的桃园,垄高20~30 cm,垄底宽150 cm,垄面宽75~100cm (图1)。

    2025年03期 v.57 95-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 539K]
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