专家论坛

• 柿遗传改良的成就

  罗正荣;

  目前，世界范围内的柿产业发展和遗传改良以甜柿为主要目标。柿的遗传改良以日本起步最早、成效最大，陆续推出包括阳丰、太秋、早秋和秋王等近20个杂交品种；近10年来，韩国以日本甜柿为亲本，陆续育成8个日本甜柿类型的杂交新品种；中国甜柿遗传改良技术已逐步完善，已经形成以杂交亲本选配与幼胚抢救培养、F1代单株甜涩性状和性别的分子标记早期辅助选择、无根试管苗成年态中间砧嫩枝高接以及圃地和产地同步评价等环节有机衔接的现代育种体系，并正向“基因组育种+基因编辑”育种阶段迈进。同时对国内外柿砧木遗传改良现状与最新进展进行阐述。

  2025年02期 v.57 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1184K]
  

• 露天加工型草莓产业研究进展

  郑晓东;梁咏琪;张瑶;司超;王风利;王彩虹;

  露天加工型草莓品种因耐贮运性强、方便管理等优点成为加工生产的核心原料。通过梳理全球露天加工型草莓的品种选育、种苗脱毒与繁育、栽培技术以及加工现状，揭示中国露天加工型草莓产业面临的主要问题，提出种质资源创新、绿色生产体系和产业链延伸策略，为产业升级提供参考依据。

  2025年02期 v.57 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1167K]
  

试验研究

• 基于基因组重测序的栗属种质资源遗传特性分析

  王金平;田寿乐;蔡公战;孙晓莉;陶涤扬;沈广宁;

  运用基因组重测序技术，对来自中国16个省（市）的板栗资源以及欧洲栗和日本栗共180份栗属种质资源展开遗传特性分析，结果成功鉴定出遗传变异位点48 374 108个。根据变异位点分析，180份板栗品种可划分为八大类群，不同类群间存在基因渗透现象，中国栗、欧洲栗、日本栗在进化历程中的群体动态变化明显不同，分析出北京到山东板栗群体的基因流。研究存在样本数量分布不均和分析维度有限的局限，未来需扩大样本范围并结合多组学深入研究。

  2025年02期 v.57 11-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1561K]
  

• 樱桃园缓释肥混施蚯蚓粪的效应试验

  陈雪;

  连续3年对樱桃园进行了化肥缓释肥与蚯蚓粪混施的试验，研究其对土壤理化性质和土壤酶活性的影响。结果表明，同单独施用缓释化肥相比，混施化学缓释肥和蚯蚓粪肥，能显著提高土壤脲酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶、蔗糖酶的活性，增加微生物含量，有效提高土壤的有机质、速效氮、速效磷、速效钾含量以及土壤pH值，土壤的电导率EC也有不同程度的提高。

  2025年02期 v.57 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1440K]
  

• 喷施不同药剂对苹果花抗霜冻能力的影响

  路超;姜彩娜;薛晓敏;

  以富士苹果盛花期花朵为试材，采用人工模拟霜冻条件的方法，研究喷施有机钙、防霜灵、芸苔素对花朵受冻情况及抗寒性生理指标的影响。结果表明，喷施有机钙、防霜灵、芸苔素均能降低花朵受冻率，其中以喷施有机钙效果最明显。与喷清水对照相比，喷施有机钙不同低温持续时间的相对电导率均有所降低，可溶性蛋白含量均有所增加；喷施防霜灵不同低温持续时间的脯氨酸含量均有所降低；喷施芸苔素不同低温持续时间的SOD活性均有所增加；喷施有机钙不同低温持续时间的POD活性均有所增加；喷施芸苔素不同低温持续时间的丙二醛含量均有所降低。

  2025年02期 v.57 22-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 869K]
  

• 不同地膜处理对草莓生长和果实品质的影响

  林敬文;李显杰;战良;冷翔鹏;王令宇;

  以章姬草莓为试材，进行覆盖调光地膜、普通黑色地膜处理，研究其对草莓生长和果实品质的影响。结果表明，处理90 d后，与黑色地膜处理相比，调光地膜处理的草莓叶柄长、叶面积分别增加40.90%、40.29%，效果显著；结果枝长度增加26.87%，效果显著；根长和根团直径分别增加26.92%和26.08%；调光地膜处理使草莓叶片总叶绿素含量提高9.26%，单果重提高48.08%，效果显著；可溶性固形物含量提高1.87个百分点；果实硬度增大1.21倍，效果显著；使草莓果实中的游离氨基酸总含量降低；果实香气更丰富，香气物质酯类、萜烯类、乙酸乙酯、4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮的含量增加，还具有紫丁香味、玫瑰香、青草味、焦糖香味。

  2025年02期 v.57 27-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1915K]
  

• 6个薄壳山核桃品种抗寒性研究

  贾波涛;陈伟;曹顺;张经发;王敬波;曹大跃;

  为了评价6个薄壳山核桃品种的抗寒性能。在实验室模拟低温环境，测定低温胁迫下一年生枝条的相对电导率变化，结合Logistic方程进行回归分析，求出各品种的半致死温度LT50作为抗寒性能的指标。结果表明，随着处理温度的降低，各品种枝条的相对电导率呈现逐渐增大趋势，根据Logistic方程计算得到威奇塔、波尼、肖尼、马汉、安农1号、金华6个薄壳山核桃品种的半致死温度分别为-21.02℃、-23.54℃、-21.12℃、-21.89℃、-18.37℃、-20.35℃，据此评价其抗寒性能强弱为波尼>马汉>肖尼>威奇塔>金华>安农1号。

  2025年02期 v.57 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 741K]
  

• 秋水仙素诱导阳光玫瑰葡萄多倍体的效果研究

  张世昊;孙心茹;冯浩楠;姚玉新;

  以阳光玫瑰葡萄茎段为试材，利用0.2%、0.4%、0.8%、1.2%的秋水仙素溶液，对刻芽的枝段采用棉浸法和浸泡法处理不同时间，以获得四倍体种质。结果表明，诱变液以0.4%秋水仙素2 000 mL+1%二甲基亚砜200 mL浸泡葡萄枝段6 d的诱变效果最好，诱变致死率和变异率分别是50.00%和6.60%，共获得阳光玫瑰四倍体植株12株和混倍体2株；棉浸法以1.2%秋水仙素200 mL+1%二甲基亚砜20 m L棉浸葡萄枝段6 d的诱变效果最好，诱变致死率和变异率分别是25.00%和6.00%。

  2025年02期 v.57 38-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1004K]
  

综合评议

• RNA杀菌剂研究进展

  陈敏;张伟;李丽莉;刘伟云;李宁;刘保友;

  RNA杀菌剂是利用RNA干扰技术，通过抑制作物致病菌重要功能基因的表达，来抑制或杀灭致病菌，具有靶向性强、环境友好等特点，有利于作物病害的绿色精准防控。从RNA干扰的作用机制、dsRNA合成技术、RNA杀菌剂的研发及其防治作物病害等方面进行了阐述，并分析了RNA杀菌剂存在的问题，对未来发展趋势进行展望。

  2025年02期 v.57 43-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1048K]
  

• 中国梨产业发展现状及建议

  武建华;刘洁;李昊宇;王慧敏;王曼凝;李正男;

  介绍了近十年世界、中国的梨产业发展情况，从栽培面积、产量、梨产品进出口等角度进行了对比，深度分析了中国梨产业发展中存在的问题，并为今后梨产业发展提供思路。

  2025年02期 v.57 48-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1404K]
  

• 桑椹菌核病绿色防控技术研究

  任善军;任若玙;

  桑椹菌核病是影响果桑产量的主要病害。归纳了桑椹菌核病的症状，病原菌及其生活史，发病规律，从应用抗性育种、农艺措施、化学防控、生物防控角度综述了国内绿色综合防治各项技术的研究成果，重点对化学防治的关键期、药剂筛选、安全间隔期等方面的研究成果，对绿色防治的拮抗菌、内生菌及植物源农药筛选等方面进行综述，并对桑椹菌核病研究体系、生防及安全间隔期等研究中存在的问题进行探讨。

  2025年02期 v.57 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 986K]
  

• 河西走廊林果产业发展浅析

  马海丽;吴刚;卓玛;殷春;马文杰;

  酒泉林果种植面积占河西走廊林果种植面积的68%左右，对酒泉市的敦煌市林果产业发展所面临的形势和机遇进行分析，从高标准农田防护林副林带的设计、林果生产用地的预留、新型经营主体的引进和培育、林果新技术新品种的引进和集成等方面提出林果产业发展建议及对策，为河西走廊地区林果产业发展提供参考。

  2025年02期 v.57 59-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1308K]
  

病虫害防治

• 葡萄主要病害诊断与综合防控措施

  牛卫国;

  菏泽地区葡萄集中成熟期逢高湿高温，病虫害易流行。总结该地葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病、蔓枯病等主要病害的特征，并分析发病规律，发现发病与气候、果园管理有关。提出综合防控措施，以农业预防为主，辅以化学防控，为防治葡萄病害提供指导。

  2025年02期 v.57 63-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 666K]
  

• 秋月梨果实木栓发生原因及综合防治技术

  王立涛;魏树伟;赵维光;贾兵;谢芳;

  秋月梨为日本杂交选育的中晚熟砂梨新品种，因其品质好、口感佳，市场认可度极高。但生产中部分梨园因发生果实木栓，导致果实商品性严重降低。对秋月梨果实木栓病的症状进行介绍，分析其发病原因并提出综合防治技术。

  2025年02期 v.57 66-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 817K]
  

新模式 新技术

• 设施甜樱桃智能化管控平台开发与应用

  王栋;夏国芳;周菲;杨鹏;陈新华;崔冬冬;

  随着设施果树的快速发展，设施甜樱桃种植在环境调控、水肥管理、病虫害防治和管控平台建设方面面临着诸多挑战。为解决上述问题，笔者开发了一套面向设施甜樱桃的智能管控平台，旨在实现生产自动化管理。通过融合多源传感器数据和甜樱桃生长模型，实现了设施环境、水肥、病虫害等多因子的协同调控，为设施甜樱桃的智能化生产提供了技术支撑，对推动设施果业智慧化转型具有重要意义。

  2025年02期 v.57 69-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 891K]
  

• 北方温室甜樱桃土壤元素分级评价及其空间变异特征

  秦立金;南兆龙;王清祥;王春永;代慧欣;刘甜甜;

  为掌握赤峰地区日光温室甜樱桃土壤元素分布情况，以内蒙古赤峰市日光温室甜樱桃土壤为研究对象，采用“S”形5点取样法，对土壤pH值、电导率、有机质、阳离子交换量、全氮、全磷、全钾和碱解氮、有效磷、速效钾等指标进行测定并进行描述性统计分析，参照土壤质量评价养分等级划分标准，进行等级评价，并阐述了其空间变异特征。结果表明，赤峰地区95.24%的土壤为碱性，且95.24%的土壤电导率低于正常电导率的最小值；土壤阳离子交换量位于正常值之间的占比61.90%，还有38.10%的土壤低于或高于正常值；有机质含量平均为2.34%，较丰富，但变异系数偏大，为89.58%；全氮、全磷缺乏和较缺的土壤占比达38.10%、19.05%，比例较高，全钾含量则较丰富。有效态氮磷钾中，只有碱解氮较缺占比23.81%，有效磷和速效钾均处于中等及以上水平。在空间变异上，从南到北pH值呈现增加趋势，全钾含量变化不明显，其余指标均呈现下降趋势。赤峰市日光温室甜樱桃虽能够正常栽培生产，但土壤pH值不适宜甜樱桃酸碱性需求，土壤中可被植物利用的矿质营养不足，需通过有效措施进行改良和补充，在今后生产中，建议适当增加氮磷肥的施入，以满足大樱桃对大量元素的需求。

  2025年02期 v.57 73-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 885K]
  

• 酿酒葡萄棚架八字形架形栽培技术

  靳韦;王昊;王世平;哈蓉;杨波;贾惠娟;

  酿酒葡萄近年来成为优质经济林树。总结了宁夏地区酿酒葡萄宜于机械化作业的棚架八字形整形修剪栽培技术，包括棚架的构建方法、科学的施肥浇水、病虫害防治、适时采收、埋土防寒与出土技术。

  2025年02期 v.57 78-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K]
  

生产服务

• 红地球葡萄成龄树周年管理及贮藏关键技术

  朱盼盼;李蕊;王金锋;樊晓锋;王录俊;

  <正>红地球葡萄又名红提，由美国加州大学于1980年育成。欧亚种，二倍体，晚熟品种。1987年引入中国，在陕西渭南9月中下旬成熟。平均穗重900 g，果粒鲜红至紫红色，圆球形或椭圆形（图1），平均单粒重12 g。果刷粗长，着生牢固，耐拉力强，不脱粒，特耐贮运。生长势较强，成花易，较丰产。但易感霜霉病、灰霉病等病害，果粒易日灼，抗寒力较差~([1])。

  2025年02期 v.57 81-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1032K]
  

• 天津北部地区3个苹果品种的丰产栽培技术

  王海鹏;

  <正>蓟州区地处天津市最北端，面积1 590 km~2。暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，阳光充足，热量丰富、昼夜温差大，年均气温11.5℃，年降水量400～700 mm，无霜期195 d，土壤以棕壤类和褐土类土壤为主，全区苹果栽培面积约1 666.67 hm~2(2.5万亩)，主要品种有富士、金帅、红元帅、嘎拉、王林、水蜜桃苹果等。其中水蜜桃苹果是蓟州区马伸桥镇于2017年从北京引进，经过几年的试种，表现良好，目前全区栽植面积3.33 hm~2(50亩)以上。

  2025年02期 v.57 84-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 737K]
  

• 冬枣品质提升的关键因素研究

  弓鹏娟;赵鹏;鲁文青;

  <正>冬枣原产自中国，记载有超过数百年的栽培历史，皮薄成熟后为红褐色，肉脆甜，可食率高，富含多种营养成分，是目前公认的优良晚熟主栽鲜食枣~([1,2])。主产于环渤海湾地区，因其独特的风味口感和高营养价值，深受市场欢迎，目前在陕西、新疆、山西、宁夏、辽宁、天津、内蒙古等多个省市引种栽植，全国种植面积约13.33万hm~2，产量占全国鲜食枣的60%以上~([3-5])。

  2025年02期 v.57 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1284K]
  

• 浅析冠县栽培山农酥梨的技术与发展建议

  郭佰静;许以太;郭丽;

  <正>山农酥梨是由山东农业大学陈学森教授培育而成的晚熟梨品种，该品种幼果期为长圆形，淡绿色；果实套袋成熟后为黄白色，果实底部果点细密，顶部稍大；果形为纺锤形或倒卵圆形，两头稍尖中间圆形；果实大且皮薄，果核非常小，且果核处没有酸味，果肉为白色，酥脆多汁、风味香甜，鲜食口感非常好，其可溶性固形物含量可达15%以上，总糖含量可达13%，平均单果重650 g，最大单果重可达1 500 g以上（图1）。

  2025年02期 v.57 92-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 757K]
  

• 延安塬区矮化苹果更新建园及管理技术规范

  赵会芳;刘双安;

  <正>为了抢抓延安市建设苹果高质量发展先行区战略机遇，全面加快矮化苹果园建设步伐，实现当年栽树、两年挂果、三年有产、五年丰产的高质高效目标，根据作者多年一线生产实践，特制定延安南部塬区老果园更新建园及管理技术规范。1高标准建园1.1园地选择选择交通便利、立地条件好、地势平坦、土层深厚、土质肥沃的非冰雹带及不易发生花期冻害的地块，优先选择近村、近路，自然坡度小于5°，符合土地利用规划，连片面积较大的塬面地块建园。

  2025年02期 v.57 95-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 944K]
  

本刊资讯

• 联盟化、数字化、品牌化——赋能蓝莓产业高质量发展

  刘伟云 ;王栋;

  <正>2月27日，2025云南蓝莓大会暨红河蓝莓品牌战略发布会在云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市成功举办。本届大会由中国园艺学会小浆果分会、国家林业和草原局蓝莓产业国家创新联盟（筹）指导，iFresh亚果会、云南省农业科学院等6家单位共同主办，大会还受到国家林业和草原局小浆果工程技术研究中心、国家浆果加工技术研发专业中心、国家葡萄产业技术体系蓝莓沈阳试验站的大力支持。

  2025年02期 v.57 99页 [查看摘要][在线阅读][下载 654K]
  
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